Arbres et lianes spontanés alimentaires du département de Gagnoa (Côte d'Ivoire)

Auteurs

Kouamé N'Dri
Université de Cocody - CIV
Guy-Modeste Gnahoua
CNRA - CIV

DOI :

https://doi.org/10.19182/bft2008.298.a20367

Mots-clés


Plante alimentaire, Identification, Population rurale, Arbre, Utilisation, Éthnobotanique, Plante sauvage, Plante ligneuse, Organisme indigène, Liane, Côte d'Ivoire

Résumé

Une enquête ethnobotanique a été menée auprès des populations rurales pour recenser les arbres et lianes alimentaires spontanés encore présents dans le département de Gagnoa au centre ouest de la Côte d'Ivoire. Cinquante espèces ont été recensées, soit 43 genres et 32 familles. Les Sterculiaceae, les Arecaceae et les Solanaceae sont les familles les mieux représentées. Ces plantes poussent spontanément dans les forêts, les jachères et les vergers de cacaoyers et de caféiers. Les organes les plus consommés sont les fruits (68 %) et les feuilles (38 %). Ces enquêtes ont montré qu'il existe encore un nombre élevé d'espèces spontanées alimentaires dans le département de Gagnoa. (Résumé d'auteur)

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Numéro

Rubrique

ACTES DE CONFÉRENCE
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    1489

Publié

2008-12-01

Comment citer

Kouamé N’Dri, ., & Gnahoua, G.-M. (2008). Arbres et lianes spontanés alimentaires du département de Gagnoa (Côte d’Ivoire). BOIS & FORETS DES TROPIQUES, 298(298), 65–75. https://doi.org/10.19182/bft2008.298.a20367

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