Chronique piscicole : l'utilisation des produits de la pêche continentale en Afrique tropicale

Auteurs

J. Lemasson

DOI :

https://doi.org/10.19182/bft1955.39.a18613

Mots-clés


Alestes, Salage, Consommation, Poisson d'eau douce, Pêche continentale, Séchage naturel, Fumage, Zone tropicale, Poisson (aliment), Afrique

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Numéro

Rubrique

ACTES DE CONFÉRENCE
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  • Résumé
    112
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    64

Publié

1955-02-01

Comment citer

Lemasson, J. (1955). Chronique piscicole : l’utilisation des produits de la pêche continentale en Afrique tropicale. BOIS & FORETS DES TROPIQUES, 39(39), 65–67. https://doi.org/10.19182/bft1955.39.a18613