Producción de leche en búfalos y causas de mortalidad en terneros en un sistema de producción semi intensivo en Egipto

Resumen

Se colectaron los registros de 71 búfalos, criados en un sistema de producción semi intensivo en un hato universitario, entre 1993 y 1999, con el fin de estudiar el efecto de algunos factores no genéticos en el rendimiento de leche así como causas de mortalidad en terneros. Los promedios de producción láctea, duración de la lactación, intervalo entre partos, producción láctea diaria y proporción en la duración de la lactación durante el intervalo entre partos fueron de 1626 kg, 305 días, 431 días, 7,4 kg y 0,714, respectivamente. El periodo de parto (P < 0,05) y el número de parto (P < 0,001) afectaron significativamente la producción de leche. El intervalo entre partos, en tanto que único trazo reproductivo, fue afectado en forma significativa (P < 0,001) por la estación de parto. El año de parto no presentó efecto significativo (P > 0,05) sobre los caracteres estudiados. La producción de leche diaria y la proporción de la duración de la lactación durante el intervalo entre partos no fueron afectadas en forma significativa (P > 0,05) por el año de parto, la época de parto y el número de parto. La persistencia promedio de la producción láctea fue 73%. Las tasas de mortalidad en terneros fueron de 19, 33, 25,5, 25 y 12%, mientras que en adultos fueron de 2,3, 2,3, 2,2, 6,6 y 2,1% durante los cinco años del estudio veterinario. Las tasas de mortalidad brutas en terneros fueron mayores durante el invierno (53,6%) y menores durante la primavera y el verano (17,3 y 12%). El complejo «bajo peso al nacimiento-neumonía-mal manejo» provocó 71,4% del total de las muertes en terneros durante el periodo del estudio. El año de parto tubo un efecto significativo (P < 0,01) sobre el número de terneros que murieron y que murieron en particular de neumonía y un efecto altamente significativo (P < 0,001) sobre el bajo peso al nacimiento