Impacto del régimen hídrico y de la gestión de los cultivos en la cantidad y calidad del forraje herbáceo en el ecosistema saheliano de Senegal

Autores/as

    A.J.A. N'goran, O. Ndiaye, O. Diatta, D. Ngom, S. Diatta, H.H. Gebremedhn, C. Fassinou, L. Bonnal, D. Bastianelli, P. Salgado, S. Taugourdeau

DOI:

https://doi.org/10.19182/remvt.37286

Palabras clave


Forrajes, producción de biomasa, composición quimica, valor nutritive, Sahel

Resumen

El clima y la siega influyen en la producción forrajera del Sahel. Sin embargo, falta evaluar el efecto combinado de estos parámetros. Este estudio tiene como objetivo evaluar el efecto conjunto de la pluviometría y de las prácticas de siega en la cantidad y calidad de los forrajes. Se recogieron muestras de fitomasa durante y al final de la estación lluviosa del 2021 mediante corte integral en 68 parcelas: 20 parcelas con diferentes regímenes hídricos y 48 parcelas con diferentes cantidades de agua combinadas con diferentes alturas y períodos de siega. Los valores de la fitomasa seca estaban comprendidos, respectivamente entre 2 932,2 ± 1 672,1 y 6 383,6 ± 2 962,6 kg/ha, 2 397,7 ± 6 263,4 y 15 059,2 ± 9 782,9 kg/ha para los tratamientos del régimen hídrico y de la acumulación de fitomasa segada. La tasa de celulosa bruta (en % de materia seca) estaba comprendida entre 5,5 ± 0,9 % y 6,4 ± 1,2 %. La materia nitrogenada digerible varió entre 21,8 ± 67,96 y 67,2 ± 15,8 %. Fuese cual fuese la cantidad de agua recibida, se produjeron cantidades y calidades equivalentes de forraje en las parcelas no segadas y las segadas al principio del ciclo de desarrollo de las especies. Para una siega a 0 o 5 cm por encima del suelo, la cantidad de fitomasa fue la misma. Las parcelas segadas en el estadio de fructificación de las especies produjeron forrajes compuestos por plantas jóvenes en cantidades menores y de buena calidad. La cantidad y la calidad de forraje herbáceo al final de la estación lluviosa estuvieron especialmente influidas por el estadio fenológico. Los programas de gestión de recursos forrajeros deberían dar mayor importancia a los períodos y alturas de corte que permitan una cobertura óptima del suelo para reducir los riesgos de erosión.

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Afiliaciones

  • A.J.A. N'goran ISRA/CRZ-Dahra (Centre de Recherches Zootechniques) ; PPZS (Pastoralism and Drylands Pole), Dakar, Senegal; UCAD FST Department of plant biology, Dakar, Senegal ; SELMET, Univ Montpellier, CIRAD, INRAE, Institut Agro, Montpellier, France.
  • O. Ndiaye ISRA/CRZ-Dahra (Centre de Recherches Zootechniques) ; PPZS (Pastoralism and Drylands in West Africa Platform), Dakar, Senegal
  • O. Diatta ISRA/CRZ-Dahra (Centre de Recherches Zootechniques) ; PPZS (Pastoralism and Drylands in West Africa Platform), Dakar, Senegal ; UCAD FST Department of plant biology, Dakar, Senegal
  • D. Ngom PPZS (Pastoralism and Drylands in West Africa Platform), Dakar, Senegal ; UCAD FST Department of plant biology, Dakar, Senegal
  • S. Diatta PPZS (Pastoralism and Drylands in West Africa Platform), Dakar, Senegal ; UCAD FST Department of plant biology, Dakar, Senegal
  • H.H. Gebremedhn PPZS (Pastoralism and Drylands in West Africa Platform), Dakar, Senegal
  • C. Fassinou ISRA/CRZ-Dahra (Centre de Recherches Zootechniques) ; PPZS (Pastoralism and Drylands in West Africa Platform), Dakar, Senegal ; UCAD FST Department of plant biology, Dakar, Senegal
  • L. Bonnal SELMET, Univ Montpellier, CIRAD, INRAE, Institut Agro, Montpellier, France ; CIRAD, UMR SELMET, F-34398 Montpellier, France.
  • D. Bastianelli SELMET, Univ Montpellier, CIRAD, INRAE, Institut Agro, Montpellier, France ; CIRAD, UMR SELMET, F-34398 Montpellier, France.
  • P. Salgado PPZS (Pastoralism and Drylands in West Africa Platform), Dakar, Senegal ; SELMET, Univ Montpellier, CIRAD, INRAE, Institut Agro, Montpellier, France ; CIRAD, UMR SELMET, Dahra, Sénégal.
  • S. Taugourdeau PPZS (Pastoralism and Drylands in West Africa Platform), Dakar, Senegal ; SELMET, Univ Montpellier, CIRAD, INRAE, Institut Agro, Montpellier, France ; CIRAD, UMR SELMET, F-34398 Montpellier, France.

Citas

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Fourrage naturel durant la saison des pluies de 2017 au Centre de recherches Zootechniques de Dahra au Sénégal@S.Taugoudeau

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Recibido

2023-12-04

Aceptado

2024-07-03

Publicado

2024-09-13

Cómo citar

N'goran, A.-J. A., Ndiaye, O., Diatta, O., Ngom, D., Diatta, S. ., Gebremedhn, H. H., … Taugourdeau, S. (2024). Impacto del régimen hídrico y de la gestión de los cultivos en la cantidad y calidad del forraje herbáceo en el ecosistema saheliano de Senegal. Revue d’élevage Et De médecine vétérinaire Des Pays Tropicaux, 77, 1–11. https://doi.org/10.19182/remvt.37286

Número

Sección

Recursos alimenticios y alimentos

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