Technologie et composition des tourteaux de Madagascar
DOI :
https://doi.org/10.19182/remvt.7229Mots-clés
Tourteau d'oléagineux, Technique analytique, Traitement, Composition chimique, Teneur en éléments minéraux, Valeur nutritive, Vitamine, Kapok, Graine de coton, Tourteau de coprah, Baobab, Tourteau d'arachide, MadagascarRésumé
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© R.Daumas, publié par CIRAD 1963
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