Technologie et composition des tourteaux de Madagascar

R. Daumas

doi:10.19182/remvt.7229

Technologie et composition des tourteaux de Madagascar

Autores/as

R. Daumas

DOI:

https://doi.org/10.19182/remvt.7229

Palabras clave

Tortas oleaginosas, Técnicas analíticas, Procesamiento, Composición quimica, Contenido mineral, Valor nutritivo, Vitaminas, Kapok, Semilla de algodón, Harina de copra, Madagascar

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Publicado

1963-02-01

Cómo citar

Daumas, R. (1963). Technologie et composition des tourteaux de Madagascar. Revue d’élevage Et De médecine vétérinaire Des Pays Tropicaux, 16(2), 237–261. https://doi.org/10.19182/remvt.7229