Quelques sous-produits alimentaires peu connus ou peu utilisés
DOI :
https://doi.org/10.19182/remvt.6906Mots-clés
Alimentation, Sous-produit, Tourteau d'oléagineux, Fruit, Zone tropicaleRésumé
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Publié
01-02-1952
Comment citer
Curasson, G. (1952) « Quelques sous-produits alimentaires peu connus ou peu utilisés », Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux. Montpellier, France, 5(2), p. 70–72. doi: 10.19182/remvt.6906.
Numéro
Rubrique
Rubrique indéterminée
Licence
© G.Curasson, publié par CIRAD 1952
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