Impact du régime hydrique et de la gestion des récoltes sur la quantité et la qualité du fourrage herbacé dans l’écosystème sahélien au Sénégal
DOI :
https://doi.org/10.19182/remvt.37286Mots-clés
Fourrage, production de biomasse, composition chimique, valeur nutritive, SahelRésumé
Contexte: Le climat et la fauche influencent la production fourragère au Sahel. Cependant, l’effet combiné de ces paramètres reste à évaluer. Objectif: Cette étude vise à évaluer l’effet conjoint de la pluviométrie et des pratiques de fauche sur la quantité et la qualité des fourrages. Méthodes: Des échantillons de phytomasse ont été prélevés au cours et à la fin de la saison des pluies 2021 par coupe intégrale sur 68 parcelles : 20 parcelles avec différents régimes hydriques et 48 parcelles avec différentes quantités d’eau combinées à différentes hauteurs et périodes de fauche. Résultats: Les valeurs de la phytomasse sèche étaient respectivement comprise entre 2 932,2 ± 1 672,1 et 6 383,6 ± 2 962,6 kg/ha, 2 397,7 ± 6 263,4 et 15 059,2 ± 9 782,9 kg/ha pour les traitements de régime hydrique et du cumul de phytomasse fauchée. Le taux de cellulose brute (en % de Matière sèche) était compris entre 5,5 ± 0,9 % et 6,4 ± 1,2 %. La matière azotée digestible a varié entre 21,8 ± 67,96 et 67,2 ± 15,8 %. Quelle que soit la quantité d’eau reçue, des quantités et qualités équivalentes de fourrages ont été produites par les parcelles non fauchées et celles fauchées au début du cycle de développement des espèces. Pour une fauche à 0 ou 5 cm au-dessus du sol, la quantité de phytomasse était la même. Les parcelles fauchées au stade de fructification des espèces ont produit des fourrages composés de jeunes plantes en quantités plus faibles et de bonne qualité. Conclusions: La quantité et la qualité de fourrage herbacé en fin de saison des pluies ont surtout été influencées par le stade phénologique. Les programmes de gestion des ressources fourragères devront privilégier des périodes et hauteurs de coupe permettant une couverture optimale du sol afin de réduire les risques d’érosion.
Téléchargements
Références
Akpo L.E., 1998. Effet de l’arbre sur la végétation herbacée dans quelques phytocénoses au Sénégal. Variation selon un gradient climatique. Thèse Doct. d’Etat en sciences naturelles, Université Cheikh Anta Diop, Dakar, Senégal, 142 p.
Andueza D., Picard F., Jestin M., Andrieu J., Baumont R., 2011. NIRS prediction of the feed value of temperate forages: efficacy of four calibration strategies. Animal, 5 (7): 1002‑1013 DOI: https://doi.org/10.1017/S1751731110002697
Archimède H., Sauvant D., Assoumaya C., Fanchone A., Boval M., 2009. Fourrages tropicaux: Valeur alimentaire comparée aux fourrages tempérés et évaluation au pâturage. In: 16éme Renc. Rech. Ruminants, INRA, France, pp. 16-24
Assouma M.H., Hiernaux P., Lecomte P., Ickowicz A., Bernoux M., Vayssières J., 2019. Contrasted seasonal balances in a Sahelian pastoral ecosystem result in a neutral annual carbon balance. J. Arid Environ., 162: 62‑73 DOI: https://doi.org/10.1016/j.jaridenv.2018.11.013
Bastianelli D., Bonnal L., Barre P., Nabeneza S., Salgado P., Andueza D., 2019. La spectrométrie dans le proche infrarouge pour la caractérisation des ressources alimentaires. INRA Prod. Anim., 31 (3): 237‑254 DOI: https://doi.org/10.20870/productions-animales.2018.31.2.2330
Baumont R., Aufrere J., Meschy F., 2009. La valeur alimentaire des fourrages : rôle des pratiques de culture, de récolte et de conservation. Fourrages, 198: 153‑173
Behnke R.H., 2000. Equilibrium and non-equilibrium models of livestock population dynamics in pastoral Africa: their relevance to Arctic grazing systems. Rangifer, 20 (2‑3): 141‑152 DOI: https://doi.org/10.7557/2.20.2-3.1509
Boudet G., 1991. Manuel sur les pâturages tropicaux et les cultures fourragères. Orstom. Ministère des relations extérieures, France, 255 p.
Boudet G., Cheick A.W.O., 1986. Recherches sur les pâturages et leur conservation en Mauritanie., ACCT, Paris, France, pp. 79-87
Cisse A.M., 1986. Dynamique de la strate herbacee des paturages de la zone sud-sahelienne. Landbouwhogeschool Wageningen, Pays-bas, 211 p.
Delon C., Galy-Lacaux C., Serça D., Loubet B., Camara N., Gardrat E., Saneh I., et al., 2017. Soil and vegetation-atmosphere exchange of NO, NH3, and N2O from field measurements in a semi arid grazed ecosystem in Senegal. Atmospheric Environment, 156: 36‑51 DOI: https://doi.org/10.1016/j.atmosenv.2017.02.024
Derry J.F., Boone R.B., 2010. Grazing systems are a result of equilibrium and non-equilibrium dynamics. J Arid Environ, 74 (2): 307‑309 DOI: https://doi.org/10.1016/j.jaridenv.2009.07.010
Diatta O., 2021. Suivi saisonnier et interannuel de la strate herbacée des parcours sahéliens du Sénégal (CRZ Dahra, Nord Sénégal). Thèse Doct. en Biologie, Productions et Pathologies Animales, Université Cheikh Anta Diop de Dakar, Sénégal, 112 p.
Diatta O., Ndiaye O., Ngom D., Diatta S., Fensholt R., Tagesson T., Taugourdeau S., 2021. Réponses de la phytomasse herbacée aux fluctuations de la pluviométrie en milieu pâturé sahélien du Ferlo. Fourrages, 246: 97‑105
Diawara M.O., Hiernaux P., Sissoko S., Mougin E., Ba A., Soumaguel N., Diakité H.S., 2020. Sensibilité de la production herbacée aux aléas de la distribution des pluies au Sahel (Agoufou, Mali): une approche par modélisation. Int. J. Biol. Chem. Sci., 14 (4): 1341‑1353 DOI: https://doi.org/10.4314/ijbcs.v14i4.14
Dieng A., Buldgen A., 1997. Andropogon gayanus var bisquamulatus, une culture fourragère pour les régions tropicales. Les presses agronomiques de Gembloux, Belgique, 174 p.
FAO, 2020. Estimation des bilans fourragers dans la région du Sahel d’Afrique de l’Ouest et Centrale. FAO, Rome, Italie, 64 p.
Faustine K.A., Francis T.B. boli, Jean K.K., 2016. Etude socio-Économique de l’exploitation des plantes fourragères dans le district d’Abidjan (Côte d’Ivoire). Europ. Sci. J., 12 (34): 357‑357 DOI: https://doi.org/10.19044/esj.2016.v12n34p357
Fournier A., 1994. Cycle saisonnier de la phytomasse et de la production herbacée dans les savanes soudaniennes de Nazinga (Burkina Faso) : comparaison avec d’autres savanes ouest-africaines. Ecologie, 25 (3): 173‑188
Hiernaux P., Fernandez-Rivera S., 1999. Grazing rotation in the annual-dominated rangelands of the Sahel. In: People and Rangelands Building the Future VIth International Rangeland Congress. Aitkenvale, Qld, Australia, pp. 513‑514
Inra, 2010. Tables d’alimentation des bovins, ovins, caprins. Besoins des animaux - Valeurs des aliments.. Editions Quae, Versailles, France, 315 p.
Jarrige R., 1988. Alimentation des bovins, ovins et caprins. INRA Editions, Paris, France, 471 p.
Klein H.D., Rippstein G., Huguenin J., Toutain B., Guerin H., Louppe D. 2013. Les cultures fourragères. Editions Quae, Versailles, France, 264 p. DOI: https://doi.org/10.35690/978-2-7592-2169-1
Levang P., Grouzis M., 1980. Méthodes d’études de la biomasse herbacée de formations sahéliennes: application à la Mare d’Oursi, Haute-V. Acta oecologica. Série Oecologia plantarum Montreuil, 1 (3): 231‑244
NASA P., 2021. POWER | Data Access Viewer https://power.larc.nasa.gov/data-access-viewer/ (consulté le 21 novembre 2023)
Ndiaye O., 2015. Déterminants de la dynamique de la végétation d’un milieu pâture en région sahélienne du Sénégal. Thèse Doct.unique en Biologie, Productions et Pathologies Animales, Université Cheikh Anta Diop de Dakar, Sénégal, 130 p.
Nicholson S.E., Fink A.H., Funk C., 2018a. Assessing recovery and change in West Africa’s rainfall regime from a 161-year record. Int. J. Climatol., 38 (10): 3770‑3786 DOI: https://doi.org/10.1002/joc.5530
Nicholson S.E., Funk C., Fink A.H., 2018b. Rainfall over the African continent from the 19th through the 21st century. Glob. Planet. Change, 165: 114‑127 DOI: https://doi.org/10.1016/j.gloplacha.2017.12.014
Nicholson S.E., Some B., Kone B., 2000. An Analysis of Recent Rainfall Conditions in West Africa, Including the Rainy Seasons of the 1997 El Niño and the 1998 La Niña Years. J.. Clim., 13 (14): 2628‑2640 DOI: https://doi.org/10.1175/1520-0442(2000)013<2628:AAORRC>2.0.CO;2
Penning de Vries F.W.T. (Ed.), 1982. La productivité des pâturages sahéliens : une étude des sols, des végétations et de l’exploitation de cette ressource naturelle. PUDOC, Wageningen, Pays Bas, 525 p.
Richard D., Alary V., Corniaux C., Duteurtre G., Lhoste P., 2019. Dynamique des élevages pastoraux et agropastoraux en Afrique intertropicale. Collection Agricultures tropicales en poche, Quae. CTA, Presses agronomiques de Gembloux, 250 p. DOI: https://doi.org/10.35690/978-2-7592-2895-9
Sakatai D.P., Folefack D.P., Balna J., Tize K.J., 2021. Vers une crise des plantes fourragères marchandes en zone soudano-sahélienne du Cameroun. JEMED, 4 (1): 27‑43
Son D., Compaoré E., Bonkoungou S., Sangaré S., 2011. Effet du stress hydrique sur la croissance et la production du sésame (Sesamum indicum). J. Applied Biosci., 37: 2460‑2467
Tagesson T., Fensholt R., Guiro I., Rasmussen M.O., Huber S., Mbow C., Garcia M., et al., 2015. Ecosystem properties of semiarid savanna grassland in West Africa and its relationship with environmental variability. Glob. Change Biol., 21 (1): 250‑264 DOI: https://doi.org/10.1111/gcb.12734
Taugourdeau S., Ndiaye O., Diatta O., Assouma M.H., 2018. Dynamic of herbaceous biomass during the wet season in the Sahel. In: Sustainable meat and milk production from grasslands. Wageningen Academic Publishers, (Grassland science in Europe, 23) European Grassland Federation General Meeting. 27, Cork, Irlande, 17-21 Juin 2018, pp. 676-678
Xu D., Wang K., 2007. [Application of near-infrared spectroscopy to management of vegetation for natural grassland]. Guang Pu Xue Yu Guang Pu Fen Xi, 27 (10): 2013‑2016
Yang Z., Minggagud H., Baoyin T., Li F.Y., 2020. Plant production decreases whereas nutrients concentration increases in response to the decrease of mowing stubble height. J. Env. Manag., 253: 109745 DOI: https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2019.109745
Téléchargements
-
Résumé2040
-
pdf 875
Reçu
Accepté
Publié
Comment citer
Numéro
Rubrique
Catégories
Licence
© A.J.A.N'goran et al., publié par CIRAD 2024
Ce travail est disponible sous la licence Creative Commons Attribution 4.0 International .
Données de Fonds
-
European Commission
Numéros de subventions CaSSECS (FOOD/2019/410-169)
