Publié: 2013-01-01

Articles

Vergers à base de manguiers au Sénégal : diversité des modèles de conception et de gestion

Isabelle Grechi, Cheikh Amet Bassirou Sane, Lamine Diame, Hubert De Bon, Aurore Benneveau, Thierry Michels, Virginie Huguenin, Eric Malézieux, Karamoko Diarra, Jean-Yves Rey

447-466

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'Araçá du Cerrado', fruit de la savane brésilienne : caractéristiques physiques, composition chimique et teneur en caroténoïdes et vitamines

Fabiana Rossi Hamacek, Priscila Gomes Santos, Leandro De Morais Cardoso, Sônia Machado Rocha Ribeiro, Helena Maria Pinheiro Sant'Ana

467-481

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Capacité antioxydante et activité antibactérienne d'extraits de différentes parties du mangoustan (Garcinia mangostana Linn.)

Yin Sze Lim, Stefanie Sze Hui Lee, Boon Chin Tan

483-489

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Comparaison de la composition nutritionnelle des fruits mûrs et immatures de Nypa fruticans

Ping Chau Sum, Hock Eng Khoo, Azrina Azlan

491-498

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Evaluation du potentiel inhibiteur de l'enzyme de conversion de l'angiotensine I (ECA) dans certains fruits indigènes sous-utilisés du Bengale occidental, à l'aide d'un modèle in vitro

Susmita Das, Bratati De

499-506

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La phénologie des fruits d'agrumes, mangues et papayes influence les préférences de ponte de Bactrocera invadens (Diptera: Tephritidae)

Paterne Diatta, Jean-Yves Rey, Jean-François Vayssières, Karamoko Diarra, Emile Victor Coly, Mathieu Lechaudel, Isabelle Grechi, Saliou Ndiaye, Ousmane Ndiaye

507-516

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Diversité génétique et préférences gustatives de grenades

Lina Mayuoni-Kirshenbaum, Irit Bar-Ya' Akov, Kamel Hatib, Doron Holland, Ron Porat

517-524

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