Prácticas de ganadería bovina en entornos lacustres: el caso de Benín, en África Occidental
DOI:
https://doi.org/10.19182/remvt.37162Palabras clave
Ganado bovino, manejo del Ganado, sistema de alimentación, ambiente lacustre, BeninResumen
Contexto: En las zonas lacustres de Benín la cría de bovinos persiste a pesar de la presencia de agua. Sin embargo, la información disponible sobre las prácticas ganaderas en este medio particular resulta escasa, lo que dificulta los esfuerzos de mejora de la productividad. Es, pues, esencial describir las prácticas ganaderas aplicadas en medio lacustre para identificar las más adaptadas. Objetivo: El estudio pretende identificar las prácticas ganaderas más apropiadas en el medio lacustre de Benín. Métodos: Los datos se recogieron mediante entrevistas a 110 ganaderos de bovinos en las comunas de Sô-Ava i de Aguégués. Se utilizó un análisis de correspondencias múltiples para identificar grupos de ganaderos. A continuación, se describieron estos grupos y se compararon mediante el análisis de varianza y la prueba de Fischer. Resultados: Se identificaron tres grupos de ganaderos, distinguiéndose por el tipo de alojamiento utilizado para el ganado, las prácticas alimentarias, los métodos de seguimiento sanitario, las dificultades encontradas y los orígenes étnicos. El grupo 1 está formado por ganaderos que utilizan establos sobre pilotes para los animales. Estos criadores practican la ganadería al aire libre y el confinamiento durante los períodos de fuertes lluvias. La salud de los animales es muy importante para ellos. El grupo 2 está formado por ganaderos que disponen de corrales para las noches delimitados en el suelo para guardar los animales y que a veces se ocupan de los animales enfermos. El grupo 3 está formado por ganaderos que no proporcionan alojamiento ni curan a sus animales cuando están enfermos, lo que comporta tasas de mortalidad elevadas. Las prácticas alimentarias son similares en los tres grupos, sin embargo, el confinamiento de los animales del grupo 1 durante los períodos de subida de las aguas obliga a los agricultores a proporcionarles forraje y complementos. La ausencia de vacunación de los animales en los tres grupos comporta enfermedades en las explotaciones. Conclusiones: Para mejorar la producción bovina en medio lacustre se recomienda adoptar el sistema de ganadería utilizado por el grupo 1, mejorando especialmente la disponibilidad de alimentos y vacunando sistemáticamente a los animales.
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