Cría de camélidos en África del Norte: situación actual y perspectivas
DOI:
https://doi.org/10.19182/remvt.20563Palabras clave
Camelus dromedarius, Dromedario, Economía agrícola, Leche, Carne de camello, Lana, Africa del NorteResumen
La cría de camélidos en África del Norte pasa por un repunte de interés, luego de un periodo de decadencia que siguió a las independencias. Este renueve se materializa por un aumento de los efectivos nacionales, una mayor integración de la leche de camella en la economía mercantil con el surgimiento de mini lecherías, un desarrollo notable de la filial carne de dromedario, para la cual los países del Magreb son importantes importadores e intentos recientes de valorización de los sub productos como el cuero o la lana. Por otro lado, las actividades de recreo y de turismo representan igualmente una fuente de ingresos para las familias de criadores en las regiones más turísticas. Para finalizar, a pesar de una cierta marginalización de esta cría, su lugar en las economías nacionales es creciente y amerita ser respaldada.
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© B.Faye et al., publicado por CIRAD 2015
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