Structure et histochimie des glandes salivaires sublinguales du dromadaire (Camelus dromedaríus)

Résumé

Des études morphométriques, histologiques et histochimiques ont été conduites sur les glandes salivaires du dromadaire d'Arabie (Camelus dromedarius). Les glandes sont du type acino-tubulaire, formées de nombreux lobules comprenant deux types de cellules : mucoséreuses et séromuqueuses. Les cellules mucoséreuses constituent l'élément sécrèteur essentiel de la glande; les cellules séromuqueuses sont beaucoup plus rares et forment des associations d'acini. Les premières sécrétent et élaborent de grandes quantités de mucosubstances neutres, des mucomucines et un peu de sulphomucines. A l'inverse seule la portion apicale des secondes révèle une activité faible ou modérée dans la sécrétion de mucosubstances neutres ou acides. Les tests histoenzymatiques utilisés ont révélé une activité très importante de la phosphatase alcaline, de la déhydrogénase succinique, de l'aminopeptidase et d'estérases non spécifiques. On a décelé une faible activité de l'oxydase cytochrome et de la péroxydase et aucune activité de la lipase triacyglycérase, de la B-glucironidase et de l'amylase. La signification fonctionnelle des résultats fait l'objet d'une discussion.