Amélioration des carcasses par l'embouche
DOI :
https://doi.org/10.19182/remvt.7897Mots-clés
Composition de la carcasse, Engraissement, Durée, Gain de poids, Taureau, Boeuf, Influence de l'ageRésumé
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© J.Valenza, publié par CIRAD 1973
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