No 44 (1997)

No 44 (1997)

Publié: 1997-01-01

Articles

La mécanisation de la culture du manioc

Roland Pirot, CIRAD-SAR

No 44 (1997) p. 5-15
- PDF

Répartition géographique de la bactériose vasculaire du manioc en Colombie et variabilité de l'agent pathogène

Véronique Verdier, S. Restrepo, ORSTOM [Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération], CIAT

No 44 (1997) p. 16-26
- PDF

Les racines de manioc dans l'alimentation congolaise

Joachim Massamba, Serge Trèche, Equipe pluridisciplinaire de recherche en alimentation et nutrition, ORSTOM [Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération]

No 44 (1997) p. 27-37
- PDF

Adoption et impact de la transformation du manioc en amidon aigre

V. Gottret, Guy Henry, Dominique Dufour, CIAT, CIRAD

No 44 (1997) p. 38-59
- PDF

Système de gestion de deux agro-entreprises rurales de production d'amidon aigre de manioc et de panela en Colombie

L. Ochoa, J.P. Bedoya, Dominique Dufour, Fundacion Carvajal, CIRAD-SAR, CIAT

No 44 (1997) p. 60-72
- PDF

La consommation de banane plantain au Cameroun

Ludovic Temple, Achille Bikoï, Jean Chataigner, CIRAD-FLHOR, INRA

No 44 (1997) p. 73-85
- PDF

L'expansion des marchés Ouest-africains des produits végétaux frais

D.M. Harre, USAID

No 44 (1997) p. 86-99
- PDF

Le développement de la filière cossettes d'igname en Afrique de l'Ouest

Nicolas Bricas, Philippe Vernier, Eric-Alain Ategbo, Joseph D. Hounhouigan, Evariste C. Mitchikpe, K. Etoudo N'Kpenu, Gabriel Orkwor, CIRAD-SAR, CIRAD, IITA, UNB, INCV, NCRI

No 44 (1997) p. 100-114
- PDF

L'igname en Afrique : des solutions transférables pour le développement

Roland Dumont, Philippe Vernier, CIRAD-CA, CIRAD

No 44 (1997) p. 115-120
- PDF

›