L'igname en Afrique : des solutions transférables pour le développement
Mots-clés
DIOSCOREA, IGNAME, TECHNOLOGIE APPROPRIEE, PAYSANNERIE, TRANSFERT DE TECHNOLOGIE, ADOPTION DE L'INNOVATION, COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR, OFFRE ET DEMANDE, DEVELOPPEMENT AGRICOLECouverture
AFRIQUE
Sujets
E16 - Économie de la production
E14 - Économie et politique du développement
E14 - Économie et politique du développement
Résumé
L'igname, dont la production est africaine à 95 %, est généralement perçue comme une culture itinérante, incompatible avec la modernisation de l'agriculture et non compétitive sur les marchés urbains. De ce fait l'encouragement de sa culture a souvent été délaissé par les opérations de développement conduites en Afrique. L'observation des pratiques des paysans montre au contraire que dans certaines régions ceux-ci ont su s'adapter aux changements des situations agricoles et à l'évolution de la demande des marchés grâce essentiellement à la disponibilité de ressources génétiques diversifiées. Le transfert de ces solutions paysannes vers les régions où leur absence conduit au contraire à des situations de blocage, devrait permettre la redynamisation de cette culture et ouvrir de nouvelles perspectives pour les actions de recherche-dévelop pement sur cette plante.Téléchargements
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Publié
1997-01-01
Comment citer
Dumont, R., Vernier, P., CIRAD-CA, & CIRAD. (1997). L’igname en Afrique : des solutions transférables pour le développement. Les Cahiers De La Recherche Développement, (44), 115–120. Consulté à l’adresse https://revues.cirad.fr/index.php/crd/article/view/36733
Numéro
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