Producción porcina y recursos genéticas locales en la zona peri urbana de Cotonou y de Abomey-Calavi en Benin

Resumen

Se realizó una encuesta sobre la producción porcina y los recursos genéticos locales en la zona peri urbana de Cotonou y de Abomey-Calavi en Benin, entre junio y agosto 2006. Los criadores eran artesanos (44%), productores agrícolas (20%) y pequeños comerciantes (12%). La mayoría de los criadores compraron animales (76%) para formar un hato. El tamaño medio de los hatos fue de 19 cerdos, de los cuales 4,18 hembras y 1,2 verracos en promedio. Se identificaron tres tipos de criaderos. En el tipo 1, los propietarios de los animales eran artesanos. Los animales eran criados en deambulación y pasaban la noche en un encierro durante la estación seca y en libertad durante el día como durante la noche durante la estación de lluvias. En el tipo 2, los animales eran criados en confinamiento y los propietarios de los animales eran comerciantes o ejercían oficios otros que los de la agricultura, la cría o la artesanía. Estos propietarios ofrecían pocos cuidados veterinarios a los animales. Finalmente, el tipo 3 de cría incluía a los agricultores y a los criadores. En este tipo de cría, los animales beneficiaban de cuidados veterinarios y los tratamientos tradicionales a base de plantas medicinales. Eran criados en corrales tanto durante el día como la noche durante la estación de lluvias y beneficiaban igualmente de complementos alimenticios todo el año. Cualquiera que haya sido el tipo de cría, las proposiciones de mejoría deseadas por los criadores fueron, por orden de importancia: la formulación de los alimentos, los cuidados preventivos y curativos, la cría en confinamiento y la reunión en cooperativa. Los criadores desearon prioritariamente una ayuda (asistencias técnica y financiera) (52%) y una extensión de las explotaciones (28%).