Composición química y degradación enzimática e in vitro de las especies de arbustos leñosos utilizados por los rumiantes en los trayectos extensivos de Nueva Caledonia

Resumen

Este estudio, realizado en 45 especies de arbustos recolectados en Nueva Caledonia, permitió demostrar seis grupos de forrages leñosos caracterizados por su contenido en elementos brutos y por su degradación enzimática e in vitro. En estas especies, el contenido de materias nitrogenadas degradables y un alto grado de degradación de materia orgánica son los puntos de mayor interés nutricional. Se trata de Gliricidia sepium, de Leucaena leucocephala, de Acalypha grandis, de Samanea saman, de Albizia lebbeck, de Erythrina SP., de Acacia farnesiana y de Sesbania grandiflora. Por otro lado, los datos correspondientes a Desmanthus virgatus y, en menor grado, Acacia ampliceps no son satisfactorios.