Variaciones estacionales de la infestación de parásitos pulmonares en ovejas en el matadero de Sidi Bouzid (Túnez central)

Resumen

La estrongilosis respiratoria está entre las enfermedades más importantes que afectas a las ovejas criadas en varios sistemas de producción en varios países. En Túnez, el control de estos parásitos lo llevas a cabo los finqueros sin formación científica. Una encuesta llevada a cabo en el matadero del distrito de Sidi Bouzid (Túnez central), para evaluar la prevalencia de la infestación de estos parásitos pulmonares en ovejas. El estudio duró 12 meses e involucró 720 de las ovejas sacrificadas. Se recolectaron muestras fecales de cada oveja y se examinaron mediante la técnica de Baermann. Sesenta y ocho muestras estuvieron infectadas con larvas de nemátodos pulmonares (9,4 ± 2,1%). La población estuvo dominada por Protostrongylus rufescens (4,4 ± 1,5%), seguida de Dictyocaulus filaria (2,6 ± 1,2%), Cystocaulus ocreatus y Neostrongylus linearis (1,3 ± 0,8%), y finalmente Muellerius capillaris (0,3 ± 0,4%), mientras que las infestaciones mixtas concernieron 0,4% ± 0,5% de las muestras. La infestación de parásitos pulmonares se observó en todos los grupos etarios sin diferencia significativa (p = 0,64). Además, no hubo diferencia significativa en la infestación entre razas ovinas Beréberes (10,8 ± 3,6%) y Cola Fina del Oeste (8,5 ± 2,6%; p = 0,31). La menor prevalencia se registró en la primavera (6,7 ± 3,6%) y la más alta en invierno (11,7 ± 4,8%), pero la diferencia entre las estaciones no fue significativa (p = 0,32). Este estudio concerniente a la dinámica de la actividad de los parásitos pulmonares debe ser complementado con un proyecto de monitoreo para determinar la importancia económica de estas infestaciones y proveer bases sólidas para el establecimiento de programas de control específicos contra estos parásitos en Túnez.