Infección parasitaria de los hígados y pulmones en bovinos y ovejas en mataderos de Constantina, Argelia, entre 2009 y 2018
DOI:
https://doi.org/10.19182/remvt.36763Palabras clave
ovino, ganado bovino, Fasciola hepatica, equinococosis, mataderos, morbosidad, ArgeliaResumen
Un estudio retrospectivo se llevó a cabo a partir de registros de mataderos de Constantina, Argelia, en 145 919 vacunos y 345 282 ovejas aparentemente sanos, sacrificados entre 2009 y 2018. El objetivo fue el de estimar la prevalencia de las dos infestaciones parasitarias dominantes, causantes de lesiones macroscópicas en el hígado y los pulmones, a saber, equinococosis quística (CE) e infección por Fasciola hepatica. El examen post-mortem consistió en una inspección visual de los órganos, palpación de los pulmones e hígados, e incisión sistemática de los hígados, llevada a cabo según los procedimientos de la FAO. La prevalencia de la infección por F. hepatica fue significativamente más elevada en bovinos (2,7%) que en ovejas (0,2%). Hubo una disminución no significativa de 4,5 a 2,0% (p > 0,05) en la prevalencia de F. hepatica en el ganado durante el periodo de 10 años. La prevalencia de CE en los hígados y pulmones fue significativamente más elevada en ganado (3,3% y 9,7% respectivamente) que en ovejas (0,6% y 1,1% respectivamente). La prevalencia de CE fue significativamente más elevada en pulmones que en hígados. Estos resultados muestran la importancia de estas infecciones parasitarias en la provincia de Constantina y sus alrededores, lo que requiere una implementación de programas de lucha contra estas infecciones tanto en ovejas como bovinos.
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