Parasitic infection of livers and lungs in cattle and sheep in Constantine slaughterhouses, Algeria, in 2009-2018

Dounia Gherroucha; Ouarda Ayadi; Mohamed Gharbi; Louiza Benhamza

doi:10.19182/remvt.36763

Auteurs

D. Gherroucha, O. Ayadi, M. Gharbi, L. Benhamza

DOI :

https://doi.org/10.19182/remvt.36763

Mots-clés

ovin, bovin, Fasciola hepatica, échinococcose, abattoir, morbidité, Algérie

Résumé

Une étude rétrospective a été réalisée à partir des registres des abattoirs de Constantine, Algérie, sur 145 919 bovins et 345 282 ovins apparemment sains, abattus entre 2009 et 2018. L’objectif était d’estimer la prévalence des deux principales infestations parasitaires qui causent des lésions macroscopiques dans le foie et les poumons : le kyste hydatique (KH) et la fasciolose (infestation par Fasciola hepatica). L’examen post mortem a consisté en une inspection visuelle, une palpation des poumons et des foies, et une incision systématique des foies, selon les recommandations de la FAO. La prévalence de la fasciolose a été significativement plus élevée chez les bovins (2,7 %) que chez les ovins (0,2 %). Sur cette période de 10 ans, une diminution non significative de la prévalence de la fasciolose a été observée chez les bovins, passant de 4,5 à 2,0 % (p > 0,05). La prévalence du KH dans les foies et les poumons a été significativement plus élevée chez les bovins (respectivement 3,3 % et 9,7 %) que chez les ovins (respectivement 0,6 % et 1,1 %). La prévalence du KH a été significativement plus élevée dans les poumons que dans les foies. Ces résultats ont montré l’importance de ces infections parasitaires dans la province de Constantine et ses environs, ce qui impose la mise en place d’un programme de lutte contre ces infestations aussi bien chez les ovins que chez les bovins.

Téléchargements

Les données relatives au téléchargement ne sont pas encore disponibles.

Affiliations

D. Gherroucha
gherrouchadounia@hotmail.fr

Laboratoire de recherche gestion de la santé et productions animales, Institut des sciences vétérinaires El Khroub, Université des frères Mentouri Constantine 1, Algérie
O. Ayadi

Laboratoire PADESCA, Institut des sciences vétérinaires El Khroub, Université des frères Mentouri Constantine 1, Algérie. Laboratoire de parasitologie, Université Farhat Abbas Sétif 1, Algérie
M. Gharbi

Laboratoire de parasitologie, Univ. Manouba, Institution de la recherche et de l’enseignement supérieur agricoles, Ecole nationale de médecine vétérinaire de Sidi Thabet, 2020 Sidi Thabet, Tunisie
L. Benhamza Laboratoire de recherche gestion de la santé et productions animales, Institut des sciences vétérinaires El Khroub, Université des frères Mentouri Constantine 1, Algérie

Références

Ayad A., Benhanifia M., Balla E., Moussouni L., Ait-Yahia F., Benakhla A., 2019. A retrospective survey of fasciolosis and hydatidosis in domestic ruminants based on abattoirs’ data in Bejaia province, Algeria. Veterinaria, 68 (1): 47-51

Azlaf R., Dakkak A., 2006. Epidemiological study of the cystic echinococcosis in Morocco. Vet. Parasitol., 137 (1-2): 83-93 DOI: https://doi.org/10.1016/j.vetpar.2006.01.003

Bardonnet K., Benchikh-Elfegoun M.C., Bart J.M., Harraga S., Hannache N., Haddad S., Dumon H., et al., 2003. Cystic echinococcosis in Algeria: Cattle act as reservoirs of a sheep strain and may contribute to human contamination. Vet. Parasitol., 116 (1): 35-44 DOI: https://doi.org/10.1016/S0304-4017(03)00255-3

Borhani M., Fathi S., Lahmar S., Ahmed H., Abdulhameed M.F., Harandi M.F., 2020. Cystic echinococcosis in the Eastern Mediterranean region: Neglected and prevailing! PLoS Negl. Trop. Dis., 14 (5): e0008114 DOI: https://doi.org/10.1371/journal.pntd.0008114

Boucheikhchoukh M., Righi S., Sedraoui S., Mekroud A., Benakhla A., 2012. Principales helminthoses des bovins : enquête épidémiologique au niveau de deux abattoirs de la région d’El Tarf (Algérie). Tropicultura, 30 (3): 167-172

Chaouadi M., Harhoura K., Aissi M., Zait H., Zenia S., Tazerouti F., 2019. A post-mortem study of bovine fasciolosis in the Mitidja (north center of Algeria): prevalence, risk factors, and comparison of diagnostic methods. Trop. Anim. Health Prod., 51: 2315-2321 DOI: https://doi.org/10.1007/s11250-019-01951-w

Chihai O., Umhang G., Erhan D., Boué F., Tălămbuţă N., Rusu Ş., Zamornea M., 2016. Slaughterhouse survey of cystic echinococcosis in cattle and sheep from the Republic of Moldova. J. Helminthol., 90: 279-283 DOI: https://doi.org/10.1017/S0022149X15000103

Dakkak A., 2010. Echinococcosis/hydatidosis: A severe threat in Mediterranean countries. Vet. Parasitol., 174 (1-2): 2-11 DOI: https://doi.org/10.1016/j.vetpar.2010.08.009

Deplazes P., Rinaldi L., Alvarez Rojas C.A., Torgerson P.R., Harandi M.F., Romig T., Antolova D., et al., 2017. Global Distribution of Alveolar and Cystic Echinococcosis. Adv. Parasitol., 95: 315-493 DOI: https://doi.org/10.1016/bs.apar.2016.11.001

Farag H., 1998. Human fascioliasis in some countries of the Eastern Mediterranean region. East Mediterr. Health J., 4 (1): 156-160 DOI: https://doi.org/10.26719/1998.4.1.156

Kayoueche F.Z., 2009. Epidémiologie de l’hydatidose et de la fasciolose chez l’animal et l’homme dans l’Est algérien. Thèse Doct., Université des frères Mentouri-Constantine 1, Algéria, 155 p.

Lahmar S., Ben Chéhida F., Pétavy A.F, Hammou A., Lahmar J., Ghannay A., Gharbi H.A., et al., 2007. Ultrasonographic screening for cystic echinococcosis in sheep in Tunisia. Vet. Parasitol., 143 (1): 42-49 DOI: https://doi.org/10.1016/j.vetpar.2006.08.001

Lahmar S., Trifi M., Ben Naceur S., Bouchhima T., Lahouar N., Lamouchi I., Maâmouri N., et al., 2013. Cystic echinococcosis in slaughtered domestic ruminants from Tunisia. J. Helminthol., 87 (3): 318-325 DOI: https://doi.org/10.1017/S0022149X12000430

Majorowski M.M., Carabin H., Kilani M., Bensalah A., 2005. Echinococcosis in Tunisia: a cost analysis. Trans. R. Soc. Trop. Med. Hyg., 99: 268-278 DOI: https://doi.org/10.1016/j.trstmh.2004.06.011

Mekroud A., Benakhla A., Vignoles P., Rondelaud D., Dreyfuss G., 2004. Preliminary studies on the prevalences of natural fasciolosis in cattle, sheep, and the host snail (Galba truncatula) in north-eastern Algeria. Parasitol. Res., 92: 502-505 DOI: https://doi.org/10.1007/s00436-004-1072-1

Mellau L.S.B., Nonga H.E., Karimuribo E.D., 2010. A slaughterhouse survey of lung lesions in slaughtered stocks at Arusha, Tanzania. Prev. Vet. Med., 97: 77-82 DOI: https://doi.org/10.1016/j.prevetmed.2010.08.008

Ola-Fadunsin S.D., Ganiyu I.A., Rabiu M., Hussain K., Sanda I.M., Baba A.Y., Furo N.A., et al., 2020. Helminth infections of great concern among cattle in Nigeria: Insight to its prevalence, species diversity, patterns of infections and risk factors. Vet. World, 13: 338-344 DOI: https://doi.org/10.14202/vetworld.2020.338-344

Ould Ahmed Salem C.B., Schneegans F., Chollet J.Y., Jemli M.H., 2010. Prévalence et aspects lésionnels de l’hydatidose chez les dromadaires et les petits ruminants au nord de la Mauritanie. Rev. Elev. Med. Vet. Pays Trop., 63 (1-2): 23-28 DOI: https://doi.org/10.19182/remvt.10105

Rapsch C., Schweizer G., Grimm F., Kohler L., Bauer C., Deplazes P., Braun U., et al., 2006. Estimating the true prevalence of Fasciola hepatica in cattle slaughtered in Switzerland in the absence of an absolute diagnostic test. Int. J. Parasitol., 36: 1153-1158 DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijpara.2006.06.001

WHO, 2020. Echinococcosis. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/echinococcosis (accessed 15 Sept. 2020)

Zeghir-Bouteldja R., Polomé A., Bousbata S., Touil-Boukoffa C., 2017. Comparative proteome profiling of hydatid fluid from Algerian patients reveals cyst location-related variation in Echinococcus granulosus. Acta. Trop., 171: 199-206 DOI: https://doi.org/10.1016/j.actatropica.2017.03.034