Contribución de los pequeños rumiantes a la generación de ingresos en la zona costera agroecológica noroeste en Egipto

Resumen

El estudio se llevó a cabo en la zona costera del noroeste de Egipto con el fin de explorar la importancia económica rela­tiva de producción de pequeños rumiantes. Sobre la base de los recursos hídricos, el área de estudio se dividió en tres sub­zonas agroecológicas (ZAE): i) la zona rica en lluvias (ZL) del oeste, ii) la zona seca (ZC) media, y iii) la zona irrigada (ZI) en el este. La recolección de datos se llevó a cabo a través de encuestas de campo, utilizando un cuestionario previamente probado. Productividad varió de 20,8 a 25,4 kg y de 18,9 a 20,9 kg por ovejas y cabras, respectivamente. La producti­vidad de pequeños rumiantes fue menor en ZC que en ZL o ZI (p > 0,05). La producción era rentable bajo las diferentes ZAE. Los retornos sobre el capital invertido en la producción de ovejas fueron de 22,3, 17,9 y 14,4% en ZI, ZL y ZC, res­pectivamente. Las cifras correspondientes para la producción de cabras fueron 16,5, 16,7 y 16,7%, respectivamente. La contribución de la ganadería a los ingresos familiares varió de 40,8 a 71,6% en toda la ZAE. En ZC, la comparación entre los ingresos por cosechas y por ganado reveló que el ganado representó el 71,6% del total de ingresos netos, mientras que los cultivos contribuyeron a un mero 2,5–5%; por otra parte dentro del sector ganadero, la contribución más alta (63,4%) fue la de los pequeños rumiantes. Concientizar a los agricul­tores de los beneficios financieros de los pequeños rumiantes podría convencerlos de considerar estos animales como una mejor alternativa a la producción de cultivos en términos de generación de ingresos. Esto probablemente les ayudará a decidir sobre la asignación de sus recursos limitados entre alternativas contendientes.