Control del crecimiento de ovejas lactantes en Túnez. I. Ajuste de una curva global y el análisis crítico del protocolo oficial

Resumen

Fueron analizados los datos del control de crecimiento de dos rebaños experimentales de ovejas de raza Barbarine, recogidos durante 31 años, referente a 9.642 corderos controlados al nacimiento y posteriormente pesados seis veces en intervalos de 21 días. Las estimaciones obtenidas gracias al ajuste de una curva de crecimiento global se compararon con las evaluaciones realizadas bajo el protocolo convencional de control de crecimiento “F2”. Las funciones Brody, logística, Gompertz y von Bertalanffy fueron ajustadas adecuadamente a la serie de siete controles. Los criterios de ajuste, los coeficientes de determinación (R^²) y las sumas de los cuadrados de las diferencias residuales han sido estimados en 0,997 y 2,9, 0,997 y 3,0, 0,996 y 3,8, y 0,996 y 3,8, respectivamente, para las funciones de von Bertalanffy, Gompertz, logística y Brody. Los pesos promedios por edad estándar, estimada por el método oficial, fueron de 3,4, 5,5, 9,1, 15,5, 18,2 y 22,2 kg, respectivamente al nacimiento, a los 10, 30, 70, 90 y 120 días de edad. El cálculo de los rendimientos por edad estándar, según el método convencional, fue acompañado de una pequeña pérdida de precisión de los pesos del orden de 5, 2, 0,8 y 0,5%, respectivamente a los 30, 70, 90 y 120 días, y de una disminución considerable de 25, 19, 12 y 10%, respectivamente en la GMD10/30 (ganancia media diaria entre 10 y 30 días), GMD30/70, GMD30/90 y GMD30/120. La pérdida de precisión asociada a la GMD10/30 superó el 50% en el intervalo nacimiento - primer control a los 21 días debido a una extrapolación inferior, imprecisa, del peso a los 10 días.