Efectos de los factores no genéticos sobre los rendimientos de leche diarios de las vacas lecheras Friesian en la estación de Mahwa (sud Burundi)

Resumen

Entre 1991 y 2003, los 75 650 records diarios de leche mantenidos para 111 vacas Friesian en la estación de Mahwa en Burundi fueron utilizados para estudiar los efectos de la duración de la lactación, edad al parto, año y mes de lactación y la paridad en los rendimientos diarios de leche (RDL). Los datos fueron analizados mediante el procedimiento de GLM en SAS. Todos los factores afectaron RDL significativamente (p < 0,001). El promedio total fue 8,71 l/día. El pico del rendimiento de leche fue de 11,48 ± 0,20 l/día, ocurriendo al día 15 de leche en la curva de lactación. Los coeficientes de regresion linear (l/mes) y cuadrática (l/mes²) para edad al parto (en meses) fueron –0,26 y 0,0052 para el primer parto, 0,49 y 0,0056 para el segundo parto y –0,22 y 0,0013 para el tercer parto o más, respectivamente. La producción de leche disminuyó según el año de lactación, con la mayor disminución en 1993. La mínima producción de leche se observó en 1995 con 6,91 ± 0,17 l/día y la máxima en 1991 con 15,55 ± 0,45 l/día. La producción de leche fue significativamente más alta en febrero (9,75 ± 0,13 l/día) en medio de la estación lluviosa, que en septiembre (7,60 ± 0,13 l/día) al fin de la estación seca. Los cuadrados mínimos para RDL para la primera, segunda y tercera lactación o más fueron de 11,27 ± 0,30, 5,23 ± 0,09 y 10,11 ± 0,06 l/día, respectivamente.