Publié: 2009-07-01

La conservation du poisson au Sénégal : utilisation d'une souche locale de Lactococcus lactis

Michel Bakar Diop, Jacqueline Destain, Philippe Thonart, Robin Dubois-Dauphin, Emmanuel Tine

337-342 (1)

Facteurs d'adoption de la haie vive améliorée au Mali

Virginie Levasseur, Alain Olivier, Steven Franzel

350-355 (1)

Le maraîchage périurbain à Lomé : pratiques culturales, risques sanitaires et dynamiques spatiales

Madjouma Kanda, Kpérkouma Wala, Komlan Batawila, Gbandi Djaneye-Boundjou, Adam Ahanchedé, Koffi Akpagana

356-363 (1)

Le beurre de karité au Burkina Faso : entre marché domestique et filières d'exportation

Martine François, Nathalie Niculescu, Zacharie Badini, Mamadou Diarra

369-375 (1)