Cambios en los métodos de producción en la zona de Tandil en Argentina

Autores/as

    M.L. Nogar, A.G. Nogar, G. Jacinto, S. Carrizo

DOI:

https://doi.org/10.19182/remvt.20594

Palabras clave


LiFLOD 2011, ganado, sistema de explotación, monocultivo, soya, cambio social, degradación de tierras, Argentina

Resumen

Las transformaciones territoriales pampeanas se focalizan en los cambios en el uso del suelo rural, marcados por el replie­gue de la ganadería, la sustitución de importancia relativa de los cultivos y la sojización. La competencia con la agricultura provocó cambios de localización de la ganadería y sustitución de la producción extensiva por sistemas intensivos y asocia­dos a la emergencia de nuevos actores. La incorporación de tecnología en la agricultura provocó transformaciones socio­territoriales, que reestructuran los espacios rurales. El artículo muestra el escenario de cambios en los usos de suelo rural de Tandil, a través de indagaciones centradas en el avance de la intensificación productiva de las acciones (sojización, pools de siembra, feed lots) y sus resultantes: deterioro de los recur­sos naturales, desplazamientos de sistemas productivos, principalmente ganadero, hegemonía del monocultivo y expulsión de actores rurales. El andamiaje teórico parte del análisis de los espacios rurales, construidos desde los vínculos urbano-ru­rales, para comprender los cambios e interpretar los escena­rios futuros. En la metodología se registraron datos cuantitati­vos y cualitativos, a través de entrevistas no estructuradas, y se compararon las imágenes satelitales de datos censales (1988 y 2008). Como resultados, cuando la rentabilidad agrícola y la siembra de soja se hicieron altamente positivas, las opor­tunidades de inversión en otros sectores económicos fueron menos atractivos; los capitales financieros, extraagrarios y transnacionales avanzaron hacia las cadenas de producción. Estas inversiones se canalizaron a través de pools de siembra y de feed lots, que pasaron a controlar los sistemas agroganaderos. Los nuevos entrecruzamientos de funciones, jerarquías y poderes encontraron referentes dentro de la cadena produc­tiva localizada, simultáneamente temporal y espacialmente mundializada.

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Afiliaciones

  • M.L. Nogar Centro de Estudios Sociales de América Latina (CESAL), Facultad de Ciencias Humanas, Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, 1715 Tandil, 7000 Provincia de Buenos Aires, Argentina
  • A.G. Nogar Centro de Estudios Sociales de América Latina (CESAL), Facultad de Ciencias Humanas, Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, 1715 Tandil, 7000 Provincia de Buenos Aires, Argentina
  • G. Jacinto CONICET CESAL, Facultad de Ciencias Humanas, Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Argentina
  • S. Carrizo CONICET CESAL, Facultad de Ciencias Humanas, Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Argentina

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Recibido

2016-03-24

Aceptado

2016-03-24

Publicado

2016-03-25

Cómo citar

Nogar, M. L., Nogar, A. G., Jacinto, G., & Carrizo, S. (2016). Cambios en los métodos de producción en la zona de Tandil en Argentina. Revue d’élevage Et De médecine vétérinaire Des Pays Tropicaux, 68(2-3), 93–99. https://doi.org/10.19182/remvt.20594

Número

Sección

Systèmes d'élevage et filières

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