Crecimiento durante el pre destete de los corderos y productividad en media tradicional sudano-saheliano en Malí

Resumen

Se compararon los rendimientos ponderales medios de los corderos de esta región sudano-saheliana, es decir 2,71 ± 0,12, 6,32 ± 0,27, 9,52 ± 0,41, 12,23 ± 0,54, 14,74 ± 0,68 y 17,18 ± 0,98 kg al nacimiento, a 30, 60, 90, 120 y 150 días respectivamente, con los observados en otros hatos ovinos africanos. Los ganancias medias por día (“GMQ”) variaron de 120,20 ± 7,80 g/d. a 62,04 ± 8,60 g/d., según el intervalo considerado durante el período de pre destete. Aunque los rendimientos son parte de la expresion de los potenciales genéticos, también dependen de factores no genéticos, de los cuales el hato representa el más importante. En efecto, este determina cerca de 50 p. 100 de la variabilidad total de los pesos y de las velocidades de crecimiento. Finalmente, además de la gran variabilidad fenotípica entre los individuos, la baja correlación GMQ 0-30 y GMQ 30-60 parece indicar una probable etapa de cambio en el régimen alimenticio de los corderos entre 30 y 60 días de edad. La productividad global del hato se estima en dos etapas cruciales del crecimiento de los animales : el nacimiento y el destete. Al nacimiento, esta es de 4,56 kg y de 4,67 kg para los hatos I y II respectivamente. Al destete, estos valores aumentan con un factor respectivo de 4,32 y de 6. Los valores promedio de la productividad individual son de 30,72, 0,98 y 2,31 kg para los índices 1, 2 y 3 respectivamente. Las variabilidades son principalmente influenciadas por factores como el sexo, cantidad de crías y año de nacimiento. La incorporación de estos elementos garantiza el crecimiento de la productividad de los animales y, por ende, del hato.