Stabilisation du lait par addition de Bêta-propiolactone

Autores/as

    J. Blancou

DOI:

https://doi.org/10.19182/remvt.7949

Palabras clave


Leche, Preservación, Preservadores, Madagascar

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    166

Publicado

1974-03-01

Cómo citar

Blancou, J. (1974). Stabilisation du lait par addition de Bêta-propiolactone. Revue d’élevage Et De médecine vétérinaire Des Pays Tropicaux, 27(3), 271–274. https://doi.org/10.19182/remvt.7949

Número

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