Caracterización de mieles procedentes del océano Indico por espectroscopía de infrarrojo cercano: estudio de viabilidad

Autores/as

    S. Nabeneza, V. Porphyre, F. Davrieux

DOI:

https://doi.org/10.19182/remvt.10181

Palabras clave


Miel, Espectroscopía de infrarrojo cercano, Procedencia, Adulteración de alimentos, Océano Indico

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Recibido

2015-03-05

Aceptado

2015-05-11

Publicado

2015-06-27

Cómo citar

Nabeneza, S., Porphyre, V., & Davrieux, F. (2015). Caracterización de mieles procedentes del océano Indico por espectroscopía de infrarrojo cercano: estudio de viabilidad. Revue d’élevage Et De médecine vétérinaire Des Pays Tropicaux, 67(3), 130–132. https://doi.org/10.19182/remvt.10181

Número

Sección

Producción animal y productos animales.

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