Diagnósticos ante y post mortem de la tuberculosis bovina en el sur de Chad: caso de bovinos destinados al matadero

Autores/as

    B.N. Ngandolo, C. Diguimbaye-Djaibé, B. Müller, L. Didi, M. Hilty, I. Schiller, E. Schelling, B. Mobeal, B.S. Toguebaye, A.J. Akakpo, J. Zinsstag

DOI:

https://doi.org/10.19182/remvt.10094

Palabras clave


Ganado de carne, Prueba cutánea, Tuberculina, Inspección de la carne, Chad

Resumen

Entre Julio y noviembre 2005, 919 bovinos originarios de criaderos trashumantes y destinados al matadero en Sarh (Chad) fueron controlados ante y post mortem, con el fin de identificar sospechas de tuberculosis bovina (TBB). Estos animales pertenecían principalmente a las razas locales Arabe (639) y Mbororo (280) y constaban de 595 hembras y 324 machos, con edades de 1 a 11 años, repartidos en cuatro grupos de edad. Ante mortem se realizaron exámenes clínicos y tests comparativos intradérmicos de tuberculina (IDC). El diagnóstico post mortem (DPM) fue establecido mediante la inspección en matadero y microscópica para la búsqueda de bacilos acido-alcohol resistentes (BAAR). La IDC reveló 95 reacciones (10,3%) y 102 reacciones dudosas (11%). Por otro lado, 109 carcasas (menudillos) fueron sospechosas de tuberculosis y las lesiones recolectadas, tratadas y teñidas con Ziehl-Neelsen contuvieron BAAR únicamente en 47,7% de los casos. La IDC y el DPM probaron la susceptibilidad de la raza Mbororo a la tuberculosis, así como la de los animales con edades entre 4 y 9 años. A pesar de la discordancia entre los dos métodos de diagnóstico, la combinación de los resultados permitió identificar 130 casos en la muestra controlada, la mitad de los cuales tenían edades de 7 a 9 años.

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Afiliaciones

  • B.N. Ngandolo Laboratoire de recherches vétérinaires et zootechniques de Farcha, BP 433, N’Djamena, Tchad.
  • C. Diguimbaye-Djaibé Laboratoire de recherches vétérinaires et zootechniques de Farcha, BP 433, N’Djamena, Tchad.
  • B. Müller Institut tropical et de santé publique suisse, département d’épidémiologie et de santé publique, Bâle, CH-4002 Suisse.
  • L. Didi Laboratoire de recherches vétérinaires et zootechniques de Farcha, BP 433, N’Djamena, Tchad.
  • M. Hilty Institut tropical et de santé publique suisse, département d’épidémiologie et de santé publique, Bâle, CH-4002 Suisse.
  • I. Schiller Budesamt für Veterinärwesen, Bern, CH-3003 Schweizer.
  • E. Schelling Institut tropical et de santé publique suisse, département d’épidémiologie et de santé publique, Bâle, CH-4002 Suisse.
  • B. Mobeal Société moderne des abattoirs / Abattoir frigorifique de Farcha, N’Djamena, Tchad.
  • B.S. Toguebaye Université Cheikh Anta Diop de Dakar, faculté des Sciences et Techniques, département de biologie animale, Dakar-Fann, Sénégal.
  • A.J. Akakpo Ecole inter-Etats des Sciences et Médecines vétérinaires de Dakar, département de microbiologie, Dakar, Sénégal.
  • J. Zinsstag Institut tropical et de santé publique suisse, département d’épidémiologie et de santé publique, Bâle, CH-4002 Suisse.
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  • Resumen
    1506
  • PDF (Français)
    657

Recibido

2014-12-18

Publicado

2009-01-01

Cómo citar

Ngandolo, B. N., Diguimbaye-Djaibé, C., Müller, B., Didi, L., Hilty, M., Schiller, I., Schelling, E., Mobeal, B., Toguebaye, B. S., Akakpo, A. J., & Zinsstag, J. (2009). Diagnósticos ante y post mortem de la tuberculosis bovina en el sur de Chad: caso de bovinos destinados al matadero. Revue d’élevage Et De médecine vétérinaire Des Pays Tropicaux, 62(1), 5–12. https://doi.org/10.19182/remvt.10094

Número

Sección

Salud animal y epidemiología

Categorías

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