La commercialisation des viandes en Nouvelle-Calédonie
DOI :
https://doi.org/10.19182/remvt.7218Mots-clés
Viande, Commercialisation, Prix, Stockage au froid, Transport frigorifique, Administration, Nouvelle-CalédonieRésumé
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Publié
01-03-1963
Comment citer
Martin, P. (1963). La commercialisation des viandes en Nouvelle-Calédonie. Revue d’élevage Et De médecine vétérinaire Des Pays Tropicaux, 16(3), 349–370. https://doi.org/10.19182/remvt.7218
Numéro
Rubrique
Rubrique indéterminée
Licence
© P.F.Martin, publié par CIRAD 1963
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