effets de la substitution totale du tourteau d’arachide par la fève de coton glandless sur les performances zootechniques de poulets de chair au sénégal

Auteurs

    M.T. Diaw, A. Dieng, G. Mergeai, A. Camara, J.L. Hornick

DOI :

https://doi.org/10.19182/remvt.10128

Mots-clés


Volaille, Poulet de chair, Coton glandless, Alimentation, Performance animale, Sénégal

Résumé

Les performances de poulets de chair recevant un aliment dans lequel le tourteau d’arachide a été totalement substitué par la fève de coton glandless  (FCG) ont été comparées à celles d’animaux recevant un aliment témoin expérimental (Tém_E), un aliment de commerce (Tém_C) et une ration de formulation très simple composée uniquement de maïs, de FCG, et de concentré minéral et vitaminé. Dès le démarrage, les animaux Tém_C et FCG ont présenté les meilleures croissances. Après 43 jours d’élevage, les différences de poids vifs ont été très importantes entre les lots, essentiellement suite aux différences de consommation alimentaire, de telle sorte que les meilleures vitesses de croissance n’ont pas été nécessairement liées à de meilleurs indices de consommation. De faibles performances pondérales, de faibles ingestions et des mortalités importantes ont été observées avec la ration simplifiée.

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Affiliations

  • M.T. Diaw Université de Thiès, Ecole nationale supérieure d’agriculture, département Productions animales, Thiès, Sénégal.
  • A. Dieng Université de Thiès, Ecole nationale supérieure d’agriculture, département Productions animales, Thiès, Sénégal.
  • G. Mergeai Université de Liège, Agro-Bio Tech, département Phytotechnie tropicale et horticulture, Gembloux, Belgique.
  • A. Camara Université de Thiès, Ecole nationale supérieure d’agriculture, département Productions animales, Thiès, Sénégal.
  • J.L. Hornick Université de Liège, Faculté de médecine vétérinaire, département Productions animales, 20 Boulevard de Colonster, B 43, 4000 Liège, Belgique.

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Reçu

18-12-2014

Publié

01-01-2012

Comment citer

Diaw, M. T., Dieng, A., Mergeai, G., Camara, A., & Hornick, J. L. (2012). effets de la substitution totale du tourteau d’arachide par la fève de coton glandless sur les performances zootechniques de poulets de chair au sénégal. Revue d’élevage Et De médecine vétérinaire Des Pays Tropicaux, 65(1-2), 17–23. https://doi.org/10.19182/remvt.10128

Numéro

Rubrique

Ressources alimentaires et alimentation

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