Publié: 2012-01-01

Articles

Accroitre la consommation de fruits à l'école en Europe

Jacky Ganry

65-65

PDF (English)

Profils de séquences répétées en tandem (SSR) pour la variété d'agrume Limau Madu (Citrus reticulata Blanco) cultivée en Malaisie.

Goh Pik Seah Elcy, Mansor Clyde Mahani, Yong-Jin Park, Normah Mohd Noor

67-76

PDF (English)

Étude sur le patrimoine phoenicicole de kidal au nord du Mali

Souad Babahani, Aissa Togo, S. Hannachi

77-85

PDF

Utilisations, composition et propriétés de l'eau de coco : une synthèse

Alexia Prades, Manuel Dornier, Nafissatou Diop, Jean Pierre Pain

87-107

PDF (English)

Diversité morphologique des xoconostles (Opuntia spp.) ou figues de Barbarie acides : une contribution mexicaine à l'alimentation de base.

Clemente Gallegoz-Vazquez, Leia Scheinvar, Carlos A. Nuñez-Colin, Candelario Mondragón-Jacobo

109-120

PDF (English)

Olea ferruginea Royle, l'olivier indien : une espèce fruitière sous-utilisée du nord-ouest de l'Himalaya.

Suresh Joshi

121-126

PDF (English)

Indicateurs de la qualité organoleptique de pulpe bouillie et séchée de safou (Dacryodes edulis) et durée de vie de ses fruits frais.

Sali Atanga Ndindeng, Talle, Jude Bigoga, Joseph Kengue, Jean-Marc Boffa

127-136

PDF (English)