Note sur l'utilisation du tannate de berbérine Bertamix ND ) comme activateur de croissance dans l'élevage des porcs au Viêt-nam
DOI :
https://doi.org/10.19182/remvt.9178Mots-clés
Porcin, Plante alimentaire, Menispermaceae, Terminalia, Promoteur de croissance animale, Additif aux aliments des animaux, Gain de poids, Consommation alimentaire (animaux), Viet NamRésumé
Les auteurs présentent les résultats d'une étude sur l'effet du tannate de berbérine (BertamixND), comme activateur de croissance pour les porcs, extrait de Cossinium fenestratum (Gaertn) Colebr. et de l'écorce du tronc de Terminalia chebula Retz, deux plantes largement disponibles au Viêt-nam. L'addition du BertamixND au taux de 5 p. 1000 dans le régime alimentaire de porcs âgés de 3 à 5 mois entraîne un gain de poids de 21 % et améliore l'indice de consommation de 17,3 % : soit une réduction de 0,76 UF/kg de gain de poids. Son intérêt pour accroître les performances de croissance chez le porc charcutier au Viêt-nam est discuté.
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© N.P.Tuong, publié par CIRAD 1991
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