Efecto de los diferentes niveles de suplemento con Leucaena leucocephala sobre el crecimiento ponderal en la cabra Enana de Guinea

Resumen

Se evaluaron el valor nutritivo y el efecto de tres niveles de suplemento con Leucaena leucocephala, sobre la evolución ponderal y la eficiencia de utilización digestiva de las materias nitrogenadas totales (MAT) en la cabra Enana de Guinea, en la Universidad de Dschang en el oeste de Camerún. Se utilizaron 24 cabras, distribuidas en cuatro lotes de seis animales, de alrededor de dos años de edad y pesando en promedio 9,9 ± 2,1 kg. Los animales de los lotes suplementados recibieron 390 g (lote 2), 780 g (lote 3) y 1170 g (lote 4) de hojas frescas de L. leucocephala, correspondientes respectivamente a 7,1 g, 14,2 g et 21,3 g de MAT por animal y por día, mientras que los del lote testigo (lote 1) no recibieron ningún suplemento. Las pesadas se realizaron cada 14 días mediante evaluación del crecimiento ponderal. Las muestras de L. leucocephala y de Trypsacum laxum distribuidos a los animales en caja de digestibilidad y las heces colectadas de estos animales fueron utilizados para la determinación de la eficiencia de la utilización digestiva de la MAT. Los resultados muestran que L. leucocephala tuvo un contenido elevado en nutrientes. Los pesos medios de los animales de los lotes 2 y 3 fueron estadísticamente comparables (P > 0,05) y significativamente superiores (P < 0,05) a los de los animales de los lotes 1 y 4. Las ganancias de peso cotidianas de los animales de los lotes 1, 2, 3, y 4 fueron 18 g, 46,7 g, 48,6 g y 10,5 g. El coeficiente de digestibilidad aparente de la materia seca fue de 68,8 ± 2,2%, 70,7 ± 1,6% y 72,2 ± 1,1%, el de la MAT de 79,2 ± 1,3%, 72,7 ± 2,4% y 72,1 ± 3,1%, respectivamente para los animales que recibieron 390 g/d, 780 g/d y 1170 g/d de hojas frescas de L. leucocephala. Finalmente, 390 g de hojas frescas, o sea 157,6 g de materia seca de L. leucocephala, pareció ser la cantidad óptima a incluir en la ración de la cabra Enana de Guinea, sin riesgo de efecto adverso.