Alimentación de ovejas lactantes con raciones a base de paja: efecto del complemento nitrogenado

Resumen

Se evalúa la utilización de raciones a base de paja, destinadas a ovejas lactantes de la raza Sardi, según el tipo de materia nitrogenada (nitrógeno proveniente del tratamiento de la paja con urea, urea y torta de girasol). La ingestión diaria de materia seca (MS) fue significativamente más elevada (P < 0,01), cuando las ovejas recibieron la torta de girasol. Sin embargo, todas las ovejas mantuvieron un mismo perfil ponderal. Entre el día 10 y el día 30, los corderos cuyas madres consumieron la torta de girasol presentaron ganancias de peso más elevadas que aquellos cuyas madres fueron complementadas con nitrógeno no proteico. Estas diferencias en la ganancia de peso pueden originarse en el aumento en la ingestión de MS por parte de las ovejas lactantes con la ración que contenía torta de girasol. El costo alimenticio de producción de un kilogramo de carne no difirió entre los tres regímenes examinados.