Découpe éthiopienne de la viande de boeuf
DOI:
https://doi.org/10.19182/remvt.8548Palabras clave
Ganado bovino, Carne de res, Canal animal, Corte, EtíopiaResumen
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Publicado
1985-01-01
Cómo citar
Neway, T., & Gebreab, F. (1985). Découpe éthiopienne de la viande de boeuf. Revue d’élevage Et De médecine vétérinaire Des Pays Tropicaux, 38(1), 97–105. https://doi.org/10.19182/remvt.8548
Número
Sección
Otros
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© T.Neway et al., publicado por CIRAD 1985
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