Métodos de encuesta para la estimación de tasas demográficas en hatos de ganado rumiante. Síntesis, límites y prospectos

Resumen

La demografía es un determinante clave de la producción de hatos de ganado rumiante criado bajo condiciones tropicales extensivas. La estimación de tasas demográficas (reproducción, mortalidad y consumo) es necesaria para asesorar los impactos de la ganadería o de las intervenciones sanitarias sobre la producción del hato. Sin embargo, esta estimación es particularmente difícil y restrictiva. Los sistemas de ganadería tradicionales presentan importantes problemas específicos durante los intentos de recolección de información en los hatos. El presente artículo revisa los métodos de encuesta utilizados en los pueblos para estimar las tasas demográficas de los rumiantes, por ejemplo, seguimiento basado en el animal individual, seguimiento de hato sin identificación individual de los animales y encuestas transversales retrospectivas. Se proponen perspectivas de investigación para mejorar los métodos, especialmente en el contexto de encuestas individuales, incluyendo la variabilidad entre años de las tasas demográficas.