Analyse de l’activité d’élevage bovin et transformation des systèmes de production en situation sylvopastorale algérienne

Résumé

Dans cette étude a été analysé le rôle joué par l’élevage bovin dans les systèmes d’élevage et les exploitations d’un massif forestier du Nord-Est algérien ; le massif est représentatif des 500 000 ha de la suberaie algérienne qui constitue la partie la plus arrosée et héberge la majeure partie du cheptel bovin allaitant du pays. Après avoir présenté le cadre de l’étude, les sources d’informations et les types d’élevage, les auteurs ont traité l’élaboration des performances de reproduction et de croissance des bovins. Cette démarche méthodologique de l’analyse des systèmes d’élevage a insisté sur les interactions entre les profils de reproduction des femelles, le type de matériel animal utilisé et la dynamique de l’état corporel qui s’est avéré un indicateur fiable pouvant constituer un outil de diagnostic dans la maîtrise de la reproduction. La confrontation des pratiques avec l’évolution des besoins des animaux et des ressources pastorales a permis de repérer des périodes dites saison-pratique, afin d’analyser les ajustements mis en oeuvre et leur incidence sur les performances. Aussi, l’étude des pratiques et de l’évolution des systèmes d’élevage a permis de produire des catégories de systèmes de production plus pertinentes et plus opératoires pour rendre compte des trajectoires en cours. Le présent travail a contribué ainsi à la production de cadres de références adaptés à la situation, pouvant servir sans avoir à recourir aux seuls paradigmes de l’intensification.