Le CoProdScope : un outil de bilan et de conseil pour la gestion des co-produits de culture et d’élevage pour une intensification agroécologique des exploitations agropastorales

Auteurs

    S.R. Zoungrana, D. Saadatou, O. Sib, A. Loabé Pahimi, S. Ouédraogo, V.M.C. Bougouma-Yaméogo, E. Vall

DOI :

https://doi.org/10.19182/remvt.37167

Mots-clés


Fourrage, gestion du fumier, système d’aide à la décision, recyclage des matières organiques, fumier organique, Afrique subsaharienne

Résumé

Les exploitations agricoles des zones de savane de l’Afrique subsaharienne sont principalement agro-pastorales. Elles produisent de grandes quantités de co-produits de culture (CCP, c’est-à-dire paille, fanes, tiges) et de co-produits d’élevage (LCP, c’est-à-dire fèces). Toutefois, seule une petite partie des co-produits est récupérée pour répondre aux besoins en fourrage, en fumier et en paillis. L’amélioration de la valorisation des co-produits est un moyen efficace de renforcer l’autonomie, la productivité et la résilience des exploitations sur le long terme. Elle permet également aux agriculteurs d’adapter leurs pratiques dans le cadre de leur transition agroécologique. L’outil CoProdScope (CPS) a été conçu dans le but de : 1) réaliser un bilan annuel de la gestion des CCP et LCP au niveau de l’exploitation afin d’évaluer la part de co-produits non valorisés, et d’identifier le potentiel de valorisation (étape Bilan) ; 2) co-concevoir une stratégie avec l’agriculteur (étape Conseil en gestion), dans le but de valoriser les CCP et LCP sous forme de fourrage (stockage et pâturage au champ), de matière organique (fumier en fosse et en enclos), de paillis (couverture des résidus de culture) et de cession de surplus à des animaux tiers. Ce document décrit les principes de fonctionnement de l’outil CPS, présente les étapes de bilan et de conseil de gestion, et trace les perspectives de développement numérique qui permettront au CPS d’être utilisé sur le terrain par les conseillers agricoles.

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Affiliations

  • S.R. Zoungrana
    dianezoungrana175@gmail.com
    INERA, Station de Farako-Bâ, Bobo-Dioulasso, Burkina Faso ; Université Nazi BONI, Institut de développement rural, Laboratoire des Systèmes naturels, Agrosystèmes et de l’Ingénierie de l’Environnement, Bobo-Dioulasso, Burkina Faso ; CIRAD, UMR SELMET, Montpellier, France ; SELMET, Université de Montpellier, CIRAD, INRAE, Institut Agro, Montpellier, France
  • D. Saadatou Université de Maroua, École Nationale Supérieure Polytechnique de Maroua, Cameroun
  • O. Sib
    SELMET, Université de Montpellier, CIRAD, INRAE, Institut Agro, Montpellier, France ; CIRAD, UMR SELMET, Bobo-Dioulasso, Burkina Faso
  • A. Loabé Pahimi
    IRAD, Section Production Animale et Halieutique, Garoua, Cameroun
  • S. Ouédraogo INERA, Station de Farako-Bâ, Bobo-Dioulasso, Burkina Faso
  • V.M.C. Bougouma-Yaméogo Université Nazi Boni, Institut de développement rural, Laboratoire des Systèmes naturels, Agrosystèmes et de l’Ingénierie de l’Environnement, Bobo-Dioulasso, Burkina Faso
  • E. Vall
    https://publications.cirad.fr/auteur.php?mat=1334
    CIRAD, UMR SELMET, Montpellier, France ; SELMET, Université de Montpellier, CIRAD, INRAE, Institut Agro, Montpellier, France

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Conseil "CoProdScope" chez un agropasteur dans la commune de Léna au Burkina Faso © Olivier Millogo

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Reçu

06-06-2023

Accepté

16-11-2023

Publié

20-12-2023

Comment citer

Zoungrana, S. R., Saadatou, D., Sib, O., Loabé Pahimi, A., Ouédraogo, S., Bougouma-Yaméogo, V. M. et Vall, E. (2023) « Le CoProdScope : un outil de bilan et de conseil pour la gestion des co-produits de culture et d’élevage pour une intensification agroécologique des exploitations agropastorales », Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux. Montpellier, France, 76, p. 1–10. doi: 10.19182/remvt.37167.

Numéro

Vol. 76 (2023)

Rubrique

Systèmes d'élevage et filières

Catégories

Licence

© S.R.Zoungrana et al., publié par CIRAD 2023

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