Co-concepción, instalación y evaluación de bancos de forrajeras arbustivas para la alimentación de vacas lecheras en el oeste de Burkina Faso

Autores/as

    O. Sib, E. González-García, V. M.C. Bougouma-Yameogo, M. Blanchard, E. Vall

DOI:

https://doi.org/10.19182/remvt.31841

Palabras clave


ganado de leche, forrajes, plantas de ramoneo, experimentación en campo, alimentación de rumiantes, Burkina Faso

Resumen

En las fincas lecheras del oeste de Burkina Faso, la producción de leche está limitada por un déficit forrajero durante la estación seca. Este estudio pretendió evaluar la factibilidad y la potencialidad de los bancos de forrajeras arbustivas (BFA) para complementar la alimentación de las vacas lecheras durante la estación seca con un forraje de buen valor nutricional. Se llevó a cabo un trabajo de co-concepción, de instalación y explotación de BFA compuestos por Leucaena leucocephala y de Morus alba, en tres fincas de bovinos de leche del oeste de Burkina Faso. Los tres BFA se plantaron con densidad alta, con 20 000 plantas.ha-1, en julio 2016. El crecimiento fue rápido, durante los siete primeros meses (estación de lluvias e inicio de la estación seca). Al día de plantación (dp) más siete meses, L. leucocephala midió 145 ± 11 cm y M. alba 143 ± 72 cm. Seguidamente, durante la estación seca, el crecimiento disminuyó. Las características del suelo, la falta de lluvias y la poca profundidad de los lechos de cultivo explicaron las diferencias de crecimiento observadas según los sitios experimentales. Los ataques de termitas (BFA3) y el paso del fuego (BFA1) afectaron el desarrollo de los BFA concernidos sin aniquilarlos. La producción de biomasa en BFA2 y BFA3, acumulada en las tres podas de explotación (dp+13, dp+15 y dp+17-18 meses), fue más elevada para L. leucocephala (8,2 ± 2,6 t MS.ha-1) que para M. alba (1,8 ± 2,3 t MS.ha-1). El costo de instalación y explotación de 625 m2 de BFA fue de 896 188 FCFA (aproximadamente 1350 €). Deben encontrarse soluciones para hacerlas financieramente más accesibles a los productores.

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  • O. Sib
    sibollo84@yahoo.fr
    https://publications.cirad.fr/en/auteur.php?mat=18839
    Cirdes, UR USPAE, 01 BP 454, Bobo-Dioulasso 01, Burkina Faso ; Université Nazi Boni, IDR, Bobo-Dioulasso, Burkina Faso ; CIRAD, UMR SELMET, F-34398 Montpellier, France ; SELMET, Univ Montpellier, CIRAD, INRAE, Institut Agro, Montpellier, France.
  • E. González-García
    CIRAD, UMR SELMET, F-34398 Montpellier, France ; SELMET, Univ Montpellier, CIRAD, INRAE, Institut Agro, Montpellier, France.
  • V. M.C. Bougouma-Yameogo Université Nazi Boni, IDR, Bobo-Dioulasso, Burkina Faso
  • M. Blanchard
    https://publications.cirad.fr/en/auteur.php?mat=6852
    CIRAD, UMR SELMET, F-34398 Montpellier, France ; SELMET, Univ Montpellier, CIRAD, INRAE, Institut Agro, Montpellier, France
  • E. Vall
    https://publications.cirad.fr/en/auteur.php?mat=1334
    Cirdes, UR USPAE, 01 BP 454, Bobo-Dioulasso 01, Burkina Faso ; CIRAD, UMR SELMET, F-34398 Montpellier, France ; SELMET, Univ Montpellier, CIRAD, INRAE, Institut Agro, Montpellier, France

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Publicado

2020-03-03

Cómo citar

Sib, O., González-García, E. ., M.C. Bougouma-Yameogo, V., Blanchard, M. y Vall, E. (2020) «Co-concepción, instalación y evaluación de bancos de forrajeras arbustivas para la alimentación de vacas lecheras en el oeste de Burkina Faso», Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux. Montpellier, France, 73(1), pp. 27–35. doi: 10.19182/remvt.31841.

Número

Vol. 73 Núm. 1 (2020)

Sección

Recursos alimenticios y alimentos

Categorías

Licencia

© O.Sib et al., publicado por CIRAD 2020

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