Modifications hématologiques chez des poulettes infectées par Salmonella Paratyphi A

Résumé

Une analyse hématologique a été effectuée sur 25 poulettes infectées expérimentalement par voie orale avec 0,5 mL de 1 x 10⁷ CFU/mL de Salmonella Paratyphi A. Quatre jours après l’infection (p.i.), les animaux ont présenté de l’apathie, un plumage ébouriffé, de la somnolence, des diarrhées vert jaunâtre, une baisse de la prise d’eau et d’aliments. Les paramètres hématologiques des volailles ont été enregistrés aux jours 7, 14 et 21 p.i. Les valeurs ont été analysées avec le test de comparaisons multiples de Duncan, avec P < 0,05. L’hématocrite a été significativement plus élevé au jour 7 que lors de la pré-infection et qu’au jour 21 p.i. Il a cependant été semblable aux jours 7 et 14 p.i. De même, les concentrations d’hémoglobine chez les volailles ont été semblables lors de la pré-infection et aux jours 14 et 21 p.i. Elles ont été significativement plus élevées au jour 7 que lors de la pré-infection et qu’au jour 21 p.i. Les indicateurs d’anémie n’ont pas révélé de différences significatives entre les valeurs pré-infection et post-infection. La période a coïncidé avec celle de la baisse de prise d’eau et d’aliments lors de l’évolution de la pathologie. Il n’y a pas eu de différences significatives dans le nombre de leucocytes total aux jours 7, 14 et 21 p.i., mais ce nombre a été significativement (P < 0,05) plus bas lors de la pré-infection qu’aux jours 7, 14 et 21 p.i. L’évolution de l’infection à Salmonella Paratyphi A dépend de la dose infectante du micro-organisme. Les poulettes n’ont pas manifesté d’anémie ; la leucocytose pouvait être attribuée à la leucocytose hétérophile, à la lymphocytose, à la monocytose et à l’éosinophilie, qui sont des indicateurs d’infection aiguë et de stress interne auxquels les poulettes ont répondu de façon satisfaisante.