Vol. 15 No 7 (1960)

Vol. 15 No 7 (1960)

Publié: 1960-01-01

Articles

Conservation des fruits en atmosphère contrôlée dans des enceintes limitées par des films de matière plastique

C. Leblond

Vol. 15 No 7 (1960) p. 307-316
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Les cultures fruitières subtropicales en Israël : Fruits d'importance secondaire

A. Comelli

Vol. 15 No 7 (1960) p. 317-323
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Détermination du pourcentage de pulpe dans les jus de fruits et de légumes

P. Dupaigne

Vol. 15 No 7 (1960) p. 325-327
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