Caracterización del rendimiento en el crecimiento de razas de ganado Namchi y Kapsiki en peligro de extinción en Camerún

Resumen

Se siguió, a intervalos trimestrales, el rendimiento en el crecimiento de 80 terneros Kapsiki y 83 Namchi, entre 1985 y 1990, desde el nacimiento hasta un año de edad. Los terneros fueron mantenidos en la estación de Yagoua en el Instituto de Desarrollo de la Investigación Agrícola. Se evaluaron el peso al nacimiento (BWT) y peso vivo a los tres (TWT), seis (SWT), nueve (NWT) y doce (YWT) meses, mediante el procedimiento del modelo linear general SAS. Los promedios fueron de 13,2 y 15,5 kg, 42,9 y 58 kg, 68,3 y 75,2 kg, 85,9 y 97,6 kg, y 104,7 y 115,5 kg para BWT, TWT, SWT, NWT, y YWT, en terneros Namchi y Kapsiki, respectivamente. Las ganancias de peso diarias acumulativas fueron de 0,32 y 0,48 kg, 0,25 y 0,39 kg, 0,21 y 0,35 kg, y 0,21 y 0,32 kg, entre BWT y TWT, TWT y SWT, SWT y NWT, y NWT y YWT, para Namchi y Kapsiki, respectivamente. El rendimiento del crecimiento de la raza Kapsiki fue significativamente (P < 0,001) más elevado que el de la raza Namchi para todos los caracteres. El efecto de la estación no fue significativo (P > 0,05), excepto para los pesos a los seis y doce meses (P > 0,05) en ambas razas. El sexo no afectó los caracteres (P > 0,05). Sin embargo, los terneros machos fueron más pesados y crecieron más rápidamente que las hembras. La estación lluviosa y la estación fría seca fueron favorables como periodos de parto para la producción de terneros Namchi más pesados y con un crecimiento más rápido, mientras que la estación seca y caliente favoreció en la raza Kapsiki la producción de terneros más pesados y de crecimiento más rápido.