Cruzamiento de las razas Holstein Frisia, Pardo Suizo y Sanga en Zaire. I. Producción láctea

Resumen

Entre 1978 y 1988, se llevaron a cabo cruzamientos experimentales entre las razas Holstein Frisia, Pardo Suizo y Ankole en la finca Lushebere en la zona Masisi, Kivú del Norte, República de Zaire. Los efectos aditivos de la raza Holstein Frisia y de la heterosis individual del cruce Holstein Frisia x Ankole, se reflejaron en la producción láctea. El cruce Pardo Suizo x Ankole contribuyó en forma positiva a la producción láctea. La heredabilidad de la producción láctea (0,14) fue baja, constituyendo característica de mayor importancia económica. Como principales razones, se pueden citar la larga duración de la selección fenotípica, principalmente para el ganado Ankole y la limitación de las razas europeas para desarrollar su potencial genético en ausencia de alimento concentrado. Como meta a largo plazo, basada en la simulación de nuevas razas sintéticas, se debe continuar con proporciones de 77,5 y 80 % Holstein Frisia y 20 a 22,5 % Ankole.