Teneur en matières protéiques, en phosphore et en calcium, d'échantillons de farine, fabriquées à partir de trois clupéides du Sénégal (Ethmalosa fimbriata Bowdich, Sardinella eba C.V., Sardinella aurita C.V.)

M. Doutre

doi:10.19182/remvt.7054

Teneur en matières protéiques, en phosphore et en calcium, d'échantillons de farine, fabriquées à partir de trois clupéides du Sénégal (Ethmalosa fimbriata Bowdich, Sardinella eba C.V., Sardinella aurita C.V.)

Authors

M. Doutre

DOI:

https://doi.org/10.19182/remvt.7054

Keywords

Fish meal, Chemical composition, proteins, Phosphorus, Calcium, minerals, Human feeding, Senegal

Abstract

See PDF file of the article.

Downloads

Download data is not yet available.

Affiliations

M. Doutre
no@email.com

Downloads

PDF (Français)

Metrics

Views/Downloads

Abstract
202
PDF (Français)
286

Published

1959-03-01

How to Cite

Doutre, M. (1959). Teneur en matières protéiques, en phosphore et en calcium, d’échantillons de farine, fabriquées à partir de trois clupéides du Sénégal (Ethmalosa fimbriata Bowdich, Sardinella eba C.V., Sardinella aurita C.V.). Revue d’élevage Et De médecine vétérinaire Des Pays Tropicaux, 12(3), 305–312. https://doi.org/10.19182/remvt.7054