Elevage à l'herbe des chevreaux Créole après le sevrage

Résumé

Plusieurs essais concernant l'amélioration de l'élevage à l'herbe des chevreaux Créole après leur sevrage sont menés avec le Pangola (Digitaria decumbens). En zone humide et en stabulation libre, les niveaux d'ingestion très faibles sont en étroite relation avec le taux de MS du fourrage (15 % à 22) et induisent des croissances très médiocres (respectivement 14 et 8 g/j). Une étude menée au pâturage en zone sèche, selon 3 pressions de pâturage différentes, avec des chevrettes en croissance montre que, pour des quantités de Pangola "utile" proposées par animal et par jour (830, 1030 et 1770 g de MS de feuilles), la croissance observée durant 10 semaines est de 37, 46 et 52 g/j. Une comparaison entre le Pangola et le Pangola-Siratro (Macroptilium artropurpureum) est menée avec des mâles en croissance (8,5 à 20 kg). Le chargement varie de 900 et 1400 kg/ha de l'entrée à la sortie du système. Aucune différence n'est apparue, les GMQ moyens obtenus sont respectivement 51.7 + 26.0 g/j et 44.3 + 18.4 g/j (P > 0.05). Les facteurs de variations sont discutés. Le pâturage en avant des jeunes chevrettes sevrées leur permet d'avoir un meilleur choix alimentaire : elles ont deux fois plus de fourrage à leur disposition. En conséquence, la croissance est meilleure que celle des témoins (+ 44,9 vs + 30,7 g/j).