Influence de l'âge, du sexe, de la race sur l'embouche des Zébus nourris avec des sous-produits rizicoles dans le Nord Cameroun

Résumé

Dans le cadre du projet Elegoua, Nord Cameroun, une étude a été faite pour analyser l'influence de l'âge, du sexe et de la race sur les résultats d'embouche de 1938 zébus. Le sexe et l'âge jouent un rôle essentiel sur les performances obtenues. Les mâles entiers et les animaux compris entre 4 et 7 ans obtiennent les meilleurs résultats. Les tests effectués entre les différentes races et croisements laissent apparaître peu de différences entre races pures. Seule la race Zébu Arabe et ses croisements obtiennent des performances significativement supérieures. L'embouche d'animaux de race M'Bororo d'un âge supérieur à 5 ans donne également de bons résultats.