Bactéries antagonistes ayant un potentiel de lutte biologique contre Rhizopus stolonifer obtenu à partir des fruits du mûrier

Résumé

Introduction. Le Mexique est l'un des plus importants producteurs et exportateurs de mûres dans le monde. Au cours de la manutention post-récolte, ces fruits sont exposés à l'attaque de champignons phytopathogènes. Matériel et méthodes. Pour obtenir des isolats de Rhizopus stolonifer, des échantillons de feuilles et de rhizosphère ont été placés en boîtes de Pétri contenant un milieu PDA (Potato Dextrose Agar). En outre, des fruits ont également été placés dans des chambres humides à 25 °C. Pour décrire le processus d'infection des mûres par R. stolonifer, des échantillons ont été prélevés à des intervalles différents pendant une période de 72 h. Tous les isolats fongiques obtenus ont été maintenus sur milieu PDA. D'autre part, les colonies bactériennes ont été isolées et purifiées par stries sur le milieu PDA. L'activité antagoniste des bactéries contre R. stolonifer a été évaluée par la technique de double culture sur PDA. Pour détecter la production de sidérophores, un dosage à l'azurol de chrome a été effectué. Résultats. Le processus d'infection des mûres par R. stolonifer a été décrit pour la première fois dans ce travail. Quatre-vingt-seize isolats bactériens provenant de différentes parties de la plante et de la rhizosphère du sol ont été obtenus. Les isolats bactériens ayant une activité antagoniste ont été identifiés et la production de sidérophores a été mesurée. Quatre isolats ont montré une activité antagoniste contre R. stolonifer. Bacillus subtilis isolé à partir du sol a été l'isolat le plus efficace. Conclusion. Dans notre étude, nous avons isolé et identifié des bactéries antagonistes ayant un potentiel de lutte biologique contre R. stolonifer obtenu à partir mûres. À notre connaissance, il s'agit du premier rapport sur le sujet.