Plus d'innovation pour réconcilier les consommateurs avec les fruits

Auteurs

    Jacky Ganry
    CIRAD-DRS-DREI

DOI :

https://doi.org/10.1051/fruits/2012015

Mots-clés


FRUITS, INNOVATION, PROJET DE DEVELOPPEMENT, CONSOMMATION ALIMENTAIRE

Sujets

E73 - Économie de la consommation

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Publié

2012-01-01

Numéro

Vol. 67 No 3 (2012)

Rubrique

Articles

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