La filière avicole algérienne à l'ère de la libéralisation économique

Auteurs

    Ahcène Kaci

DOI :

https://doi.org/10.1684/agr.2015.0751

Mots-clés


algérie, élevage intensif, élevage de volaille, performance animale, politique agricole, méthodes et outils, productions animales

Résumé

Dans cet article, nous analysons les implications de la libéralisation des échanges dans la filière avicole algérienne en utilisant l'approche de la chaîne globale de valeur et la méthode SWOT. Les résultats montrent qu'actuellement, le contexte dans lequel opère la filière avicole nationale algérienne connaît des mutations et fait naître des contraintes nouvelles. Elles consistent en une dépendance accrue de l'industrie d'agrofourniture vis-à-vis du marché mondial, une faible compétitivité des produits offerts et un manque d'organisation des acteurs de la filière. Compte tenu du rôle important joué par la filière avicole et de la demande toujours croissante des consommateurs, il apparaît nécessaire d'élaborer des stratégies basées sur des actions techniques, économiques et organisationnelles.

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Publié

2015-05-01

Comment citer

Kaci, A. (2015). La filière avicole algérienne à l’ère de la libéralisation économique. Cahiers Agricultures, 24(3), 151–160. https://doi.org/10.1684/agr.2015.0751

Numéro

Rubrique

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