Pectobacterium spp. et Dickeya spp. de la pomme de terre : nouvelle nomenclature pour Erwinia spp., symptomatologie, épidémiologie et prophylaxie

Résumé

Les Erwinias sont responsables de dégâts sur pomme de terre sous des climats chauds et tempérés. Les symptômes de jambe noire induits varient d'une pourriture humide à sèche des tiges selon les conditions climatiques alors que les tubercules peuvent être atteints de pourritures molles au champ et en conservation. Des récents travaux de taxonomie ont abouti à un remaniement de la nomenclature des pathogènes responsables qui appartiennent dorénavant à deux genres : Pectobacterium et Dickeya. La contamination des plantes en culture et des tubercules à la récolte se fait à partir de différentes sources d'inoculum (tubercules, sol, rhizosphères, tas de déchets, repousses) sous l'effet de facteurs variés. Des mesures prophylactiques simples à mettre en oeuvre permettent de limiter la maladie.